さがす
豚肉のカリッとごま焼き
野菜
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LINE材料（2人分）
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自然豚ロース生姜焼き用
4枚(約200ｇ）
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塩こしょう
各少々
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小麦粉
適量
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卵白
1個分
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白いりごま
適量
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油
大さじ1/2
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付け合わせ（キャベツのせん切り、ミニトマト）
つくり方
豚肉は塩こしょうをして小麦粉、溶いた卵白、白ごまの順に衣をつける。
フライパンに油を熱し、豚肉を並べ入れて両面を焼き、火を通す。
器に②を盛り、付け合わせを添える。
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