ベジブロススープ

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ベジブロススープ

具だくさんスープ

  • 時間

    約20分

材料（2人分）

  • ウインナー　　　　　　　

    2本

  • 鳴門きんとき　　　　　

    150g

  • 玉ねぎ　　　　　　　　　

    1/4個（50g)

  • にんじん

    1/4本（30g)

  • しめじ　　　　　　　　　

    40g

  • ベジブロス　　　　　　　

    300cc

  • 塩こしょう　　　　　　　

    各少々

つくり方

鳴門きんとき、玉ねぎ、にんじんは1㎝角に切る。しめじは石突をとり小房に分ける。ウインナーは1cm幅に切る。

鍋にベジブロスを入れて沸かし玉ねぎ、にんじん、しめじを加えて5分煮る。鳴門きんときを加えて3分煮てウインナーを加えて2分煮る。塩こしょうで調味する。

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