ミルク餅
材料((11cm×14cm流し缶)3人分)
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片栗粉
50g
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てんさい糖
30g
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牛乳
300ml
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きな粉
適量
つくり方
鍋に牛乳、片栗粉、てんさい糖を入れてよく混ぜる。強中火にかけて木ベラで絶えずかき混ぜながらもったりとしてくるまで火を通す。
①を水にぬらした流し缶に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やす。
②を食べやすい大きさに切り、きな粉をかけていただく。
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