鮭のごまみそマヨネーズ焼き

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鮭のごまみそマヨネーズ焼き

アルミホイルで包んでオーブントースターで焼き上げよう!

  • 時間

    25

材料(4人分)

  • 沖どれ定塩秋鮭切身

    4切

  • じゃがいも

    2個

  • たまねぎ

    1/2個

  • A 自然派Styleまめみそ(生)

    小さじ2

  • A 国産白すりごま

    大さじ2

  • A マヨネーズ

    大さじ6

  • 青ねぎ

    1~2本

つくり方

Aを合わせる。鮭は水気をふき取り、Aを表面に塗る。

たまねぎは薄切りにする。じゃがいもは薄くスライスし、さっと水にさらして水気を切る。それぞれ4等分にする。

アルミホイルを広げ、じゃがいも、たまねぎ、鮭の順に重ねて包む。同様に計4個作る。オーブントースターで15~20分焼いて中まで火を通す。(様子を見て、火が通っていなければ時間を延長する。)アルミホイルを開け、小口切りにした青ねぎを散らす。

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