照り焼き豚丼

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照り焼き豚丼

ごはんがすすむお手軽丼

  • 時間

    約15分

材料（2人分）

  • 豚モモスライス　　　

    120g

  • 小麦粉　

    適宜

  • 油

    大さじ1／2

  • A だし醤油

    大さじ2

  • A 酒みりん

    大さじ2

  • A 水

    大さじ2

  • キャベツ

    1～2枚

  • 温かいご飯

    丼2杯

つくり方

豚肉は4㎝長さに切り、小麦粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。Aは合わせておく。

フライパンに油を熱し、豚肉を広げて入れ、こんがり焼く。合わせたAを加え1～1分半煮立てる。

丼にご飯を盛り、キャベツをしき、豚肉をのせる。

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