鶏のから揚げ
材料
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鶏モモ肉
300g
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A 塩こしょう
少々
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A 醤油
小さじ2
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A しょうが汁
1かけ分
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片栗粉
適量
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揚げ油
適量
つくり方
鶏肉は一口大に切り、Aをもみこみ冷蔵庫で15分以上漬け込む。
①に片栗粉をまぶして中温の油でカラッと揚げる。
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