エビマヨブロッコリー

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エビマヨブロッコリー

子どもも好きな味

  • 時間

    15

  • エネルギー

    244kcal

  • 塩分

    0.8g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料(2人分)

  • ブラックタイガー

    120g

  • 片栗粉 

    大さじ1

  • ブロッコリー

    80g

  • A マヨネーズ

    大さじ2

  • A ケチャップ

    大さじ1

  • A はちみつ

    大さじ1/2

  • A レモン汁

    小さじ1

  • 大さじ1

つくり方

ブロッコリーは小房にわけて茹で、水気をよくきる。ブラックタイガーは殻をむき、水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。Aはよく混ぜ合わせておく。

フライパンに油を熱し、ブラックタイガーを入れ、揚げ焼きにする。

エビに火が通ったら、余分な油はクッキングペーパーで吸い取り、ブロッコリーを加え、少し炒めたら、Aを加えてよくからめる。

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