ワンパン！ハンバーグ

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ワンパン!ハンバーグ

ポリ袋を使って洗いものを少なく！

  • 時間

    約30分

材料（3～4人前）

  • 近江牛と自然豚の合挽きミンチ小分けパック

    300g

  • たまねぎ

    1個

  • ミニトマト

    6個

  • 卵

    1個

  • パン粉

    1/2カップ

  • 塩、こしょう

    各適量

  • A ケチャップ

    大さじ6

  • A 濃厚ソース

    大さじ2

  • A 砂糖

    小さじ1

  • A チキンコンソメ

    1袋

  • A 水

    200ml

つくり方

たまねぎはみじん切りにする。卵は溶きほぐしてパン粉と合わせておく。Aはよく混ぜ合わせておく。

ポリ袋にミンチ、たまねぎ、パン粉、塩こしょうを入れてよく揉み、袋の上からこねる。

フライパンに油をしき、②を入れ、フライパン（直径26cm）より一回り小さめに、2cm厚さくらいになるように広げる。中火で熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。Aを入れてミニトマトを加え煮込む。

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