さがす
大根とツナのクリームスープ
野菜
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LINE材料（2人分）
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大根
200g
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たまねぎ
100g
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にんにく
1かけ
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食塩不使用/かもめ屋ツナ缶(水煮)
1缶
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牛乳
3/4カップ
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チキンコンソメ
1袋
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塩こしょう
各少々
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バター
15g
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パセリのみじん切り
適宜
つくり方
大根は1.5cm角に切り、下茹でする。たまねぎは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
鍋にバター、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら大根を加えて炒める。全体にバターが馴染んだら水200ml、チキンコンソメを加えて蓋をして煮る。
全体に火が通ったら牛乳を加え、フツフツしはじめたら缶汁をきったツナを加えてサッと煮る。塩こしょうで調味する。
器に盛り、パセリをちらす。
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