即席！韓国風冷奴

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韓国風冷奴

トッピングのキムチは冷奴以外にも納豆、そうめん、キンパの具等、薬味感覚で何にでも合います。

  • 時間

    約10分（水切り時間を除いて）

材料（2人分）

  • 本格白菜キムチ

    60g

  • 自然派Style絹ごし豆腐

    1丁

  • きゅうり

    1/4本

  • ごま油

    小さじ1

  • ねぎ

    適宜

  • 海苔

    適宜

つくり方

豆腐はキッチンペーパーで包み、水切りをする。食べやすい大きさに切って、器に並べる。きゅうりは細切りにする。ねぎは小口切りにする。海苔は細かく切る。

豆腐に白菜キムチをのせ、ごま油を回しかける。きゅうり、ねぎ、海苔をトッピングする。

Point

魚谷キムチの魚谷さん直伝レシピ！

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