さがす
なすのチーズ焼き
野菜
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LINE材料（３～4人前）
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なす
1本
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3種のチーズ濃厚コク旨ブレンド
30g
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塩こしょう
各少々
つくり方
なすはヘタを切り落とし、1cm厚さの輪切りにする。水にさらして水気を切る。
フライパンにオリーブ油大さじ3を弱中火で熱し、なすを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、塩こしょうをする。
なすの切り口にチーズをのせ、蓋をする。チーズが溶けたら上下を返す。ふたはせずにチーズがきつね色になるまで焼く。
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